BREAD CRUMBS

パン粉を選ぶ

北海道本社取扱商品

ソフトフレンド

食堂、レストランで扱いやすい4kg入りです。

ハンバーグ等の練り込みにもご使用いただけます。

  • 内容量:4kg×2入
  • 粒度(最大目):4.7 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度荒目
北海道本社取扱商品

ソフトナイト

サクッとした食感が持続します。

ハンバーグ等の練り込みにもご使用いただけます。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度荒目
北海道本社取扱商品

ソフトピース

吸油を減らしたい薄衣タイプの揚げ物に最適です。

  • 内容量:11kg
  • 粒度(最大目):3.5 mm(6メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度中目
北海道本社取扱商品

パン粉 1kg

使いやすい1kgタイプです。

ハンバーグ等の練り込みにもご使用いただけます。

  • 内容量:1kg×12入
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度荒目
北海道本社取扱商品

ソフトカラー

カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量乾燥
焼成方法焙焼
カラー
粒度荒目
北海道本社取扱商品

パン粉 YNK-28

北海道産小麦粉を原材料とした、食品添加物不使用のパン粉です。

自然な揚がり色に仕上がり、程よいサクサク感が感じられます。

  • 内容量:14kg
  • 粒度(最大目):2.8 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度細目
北海道本社取扱商品

北の畑からパン粉 超細目

原材料に北海道産小麦粉を100%使用し、北海道産のかぼちゃとにんじんの粉末を練り込んだ、ほんのり黄色いパン粉です。

串揚げや薄衣のフライ、練りこみ等様々な具材に。

  • 内容量:500g×20入
  • 粒度(最大目):1.2 mm(14メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度超細目
北海道本社取扱商品

ソフトローヤル

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、サクサク感が長持ちします。 シンプルな配合で、幅広い用途にお使いいただけます。

  • 内容量:11kg
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度荒目
北海道本社取扱商品

ドライエース 1号目

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、食感が長持ちします。

  • 内容量:11kg
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度荒目
北海道本社取扱商品

ドライエース 2号目

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、食感が長持ちします。

  • 内容量:13kg
  • 粒度(最大目):3.5 mm(6メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度中目
北海道本社取扱商品

ドライエース 3号目

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、食感が長持ちします。

  • 内容量:14kg
  • 粒度(最大目):2.8 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度細目
北海道本社取扱商品

フライカラー 1号目

フライ後の食感に持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:11kg
  • 粒度(最大目):5.6 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度荒目
北海道本社取扱商品

フライカラー 2号目

フライ後の食感に持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:13kg
  • 粒度(最大目):3.5 mm(6メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度中目
北海道本社取扱商品

フライカラー 3号目

フライ後の食感に持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:14kg
  • 粒度(最大目):2.8 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度細目
北海道本社取扱商品

生パン粉 DN4キロ 冷凍

独自の製法による、崩れにくく衣付きの良いパン粉です。フライ後は花が咲いたような剣立ちと適度なボリューム感を出すことができます。

  • 内容量:4kg×3入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
北海道本社取扱商品

生パン粉 DN2キロ 冷凍

独自の製法による、崩れにくく衣付きの良いパン粉です。フライ後は花が咲いたような剣立ちと適度なボリューム感を出すことができます。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
北海道本社取扱商品

生パン粉 DN 特荒目 冷凍

独自の製法による、崩れにくく衣付きの良いパン粉です。フライ後は花が咲いたような剣立ちと適度なボリューム感を出すことができます。

  • 内容量:4kg×3入
  • 粒度(最大目):13 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度特荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉 E-118 冷凍

焙焼式ですが、パンの耳を除いているので真っ白できれいなパン粉です。揚がり色のむらが少なくなり、口溶けが良く軽い食感となります。

  • 内容量:4kg×3入
  • 粒度(最大目):18 mm(2メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度超荒目
北海道本社取扱商品

カラー生パン粉 RO-408 冷凍

パンの風味豊かなカラー生パン粉です。フライ後は赤みのあるきれいな揚がり色に仕上がり、色ざめしにくいので製品の見栄えが良くなります。

  • 内容量:4kg×3入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量
焼成方法焙焼
カラー
粒度中目
北海道本社取扱商品

花の咲くサク生パン粉 荒目 冷凍

パン粉の剣立ちが良く、花が咲いたような仕上がりになります。サクッと軽く、口溶けの良い食感が特徴です。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):13 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度特荒目
北海道本社取扱商品

花の咲くサク生パン粉 超荒目 冷凍

パン粉の剣立ちが良く、花が咲いたような仕上がりになります。サクッと軽く、口溶けの良い食感が特徴です。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):18 mm(2メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度超荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉 RK-308 冷凍

剣立ちにすぐれ、フライ後の花咲きが良く見栄えするパン粉です。独自の配合により経時変化に強く、時間がたっても食感が持続します。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
北海道本社取扱商品

生パン粉 RK-315 冷凍

剣立ちにすぐれ、フライ後の花咲きが良く見栄えするパン粉です。独自の配合により経時変化に強く、時間がたっても食感が持続します。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):15 mm(2メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度超荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉 TO-210J 冷凍

しっとりふんわりとして衣付きが良く、ダマになりにくいパン粉です。ボリューム感が出て、サクサクとした軽い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):10 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
北海道本社取扱商品

生パン粉 TO-215O 冷凍

しっとりふんわりとして衣付きが良く、ダマになりにくいパン粉です。ボリューム感が出て、サクサクとした軽い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):15 mm(2メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度超荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉 TO-218R 冷凍

しっとりふんわりとして衣付きが良く、ダマになりにくいパン粉です。ボリューム感が出て、サクサクとした軽い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):18 mm(2メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度超荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉揚名人 細目

フライ後はカリカリとした食感が長持ちします。 開封前は常温保管が可能です。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):4 mm(7メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度細目
北海道本社取扱商品

生パン粉揚名人 中目

フライ後はカリカリとした食感が長持ちします。 開封前は常温保管が可能です。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度中目
北海道本社取扱商品

生パン粉揚名人 荒目

フライ後はカリカリとした食感が長持ちします。 開封前は常温保管が可能です。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):11 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度荒目
北海道本社取扱商品

生パン粉 A-506 冷凍

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、食感が長持ちします。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):6 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度細目
北海道本社取扱商品

生パン粉 A-511 冷凍

フライ後は薄い揚がり色に仕上がり、食感が長持ちします。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):11 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度特荒目
北海道本社取扱商品

仙台支店取扱商品

ドライパン粉 BY0号

サクッとした食感が持続します。ハンバーグの練り込みにもご使用いただけます。

  • 内容量:7kg
  • 粒度(最大目):8 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度荒目
仙台支店取扱商品

ドライパン粉 BY2号

サクッとした食感が持続します。ハンバーグの練り込みにもご使用いただけます。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):4 mm(5メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法焙焼
粒度中目
仙台支店取扱商品

YT – 1号

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:9kg
  • 粒度(最大目):5 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度荒目
仙台支店取扱商品

YT‐2号

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):4 mm(5メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度中目
仙台支店取扱商品

YT‐3号

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):3 mm(6.5メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度細目
仙台支店取扱商品

ソフト0号

揚げた後の食感の持続性があります。 使いやすい2kgタイプ。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度荒目
仙台支店取扱商品

ソフト1号

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:9kg
  • 粒度(最大目):5 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量乾燥
焼成方法電極
粒度荒目
仙台支店取扱商品

カラー1号

揚げた後の食感の持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:9kg
  • 粒度(最大目):5 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:合成着色赤102・黄色4号使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度荒目
仙台支店取扱商品

カラー2号

揚げた後の食感の持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:10kg
  • 粒度(最大目):4 mm(5メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:合成着色赤102・黄色5号使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度中目
仙台支店取扱商品

カラー3号

揚げた後の食感の持続性があります。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:12kg
  • 粒度(最大目):3 mm(6.5メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:合成着色赤102・黄色6号使用
水分量乾燥
焼成方法電極
カラー
粒度細目
仙台支店取扱商品

生パン粉 B‐412

生パン粉特有の軽い食感が特徴です。コロッケ、とんかつ等適度なボリューム感を自然に出すことができます。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):12 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度荒目
仙台支店取扱商品

生パン粉 B‐408

生パン粉特有の軽い食感が特徴です。コロッケ、とんかつ等適度なボリューム感を自然に出すことができます。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
仙台支店取扱商品

生パン粉 Z‐412

パン粉の剣立ちが良く、花が咲いたような仕上がりになります。とんかつ等、口溶けの良い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):12 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度荒目
仙台支店取扱商品

生パン粉 Z‐408

パン粉の剣立ちが良く、花が咲いたような仕上がりになります。とんかつ等、口溶けの良い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度中目
仙台支店取扱商品

生パン粉 V‐412

パン粉の剣立ちが良く、花が咲いたような仕上がりになります。とんかつ等、口溶けの良い食感に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):12 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法焙焼
粒度荒目
仙台支店取扱商品

キングパール‐512

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):12 mm(3メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度荒目
仙台支店取扱商品

キングパール‐508

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度中目
仙台支店取扱商品

キングパール‐505

揚げた後の食感の持続性があります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):5 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦 / 大豆
水分量
焼成方法電極
粒度細目
仙台支店取扱商品

カラー生パン粉 KY‐508

サクッとした食感が持続します。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):8 mm(4メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量
焼成方法電極
カラー
粒度中目
仙台支店取扱商品

カラー生パン粉 KY‐505

サクッとした食感が持続します。カラーパン粉特有の明るい揚がり色に仕上がります。

  • 内容量:2kg×5入
  • 粒度(最大目):5 mm(8メッシュ)
  • 特定原材料など:小麦
  • 色素:カロチノイド色素使用
水分量
焼成方法電極
カラー
粒度細目
仙台支店取扱商品

このほかにも
各種取り揃えておりますので、
お気軽にご相談ください。

北海道本社 011-864-7411
仙台支店 022-235-4451