①シリコンカップ（オーブン使用可のもの）に器状になるようにワンタンの皮を入れ、190℃のオーブンできつね色になるまで5～8分ほど焼きます。
②サーモンとアボカドを1.5cm角に切り、★の材料で和えます。
③冷ましたワンタンカップに②を盛り付けて上からパウダードレッシング（分量外）をかけ、小さくちぎった生パセリを飾ったら出来上がりです。
サーモン＆アボカドと山わさび味は相性抜群！おつまみにぴったりです。
サーモンとアボカドのワンタンカップ+山わさび味
パウダードレッシング材料＜6個分＞
・ワンタンの皮 6枚
・サーモン（刺身用） 100g
・アボカド 1/2個
・生パセリ 少々
★北の畑からパウダードレッシング山わさび味 大さじ1
★塩・コショウ 少々
★オリーブオイル 大さじ1