ぶっかけうどん＋北の畑から®パウダードレッシング 山わさび味

①小口ネギは洗って刻んでおく。

②うどんを茹で、水で洗い、水気を切る。

③うどんを器に盛り付け、めんつゆを適量注ぐ。

④小口ネギ、卵黄を盛り付けて、山わさび味のドレッシングをふりかけたら完成。

山わさびの辛味と、パン粉のサクサクが良いアクセントになります。