材料<4人分> ・ブロッコリー…1個分 ・ガーリックパウダー…少々 ・塩コショウ…少々 ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…約50g ・パン粉
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②茹でたブロッコリーを少しおいて冷まします。
③ブロッコリー全体にガーリックパウダー、塩コショウを振りかけて味付けします。
④小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣付けをして、油を入れたフライパンで揚げ焼きします。
サクサク美味しいので、お子様のおやつにもおススメですよ☆
※高い温度でカリッと揚げ焼きするのがポイントです。